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北海道産クリームチーズを原料に毎日お店で炊き上げるカスタードクリームとメレンゲを加え毎日焼立てを販売しております。

焼立てを急速冷凍し風味をとじ込めているため解凍後軽い口当たりだけど風味豊かなチーズケーキが楽しめます。
大量生産は出来ませんが素材にこだわり一つ一つ丁寧に手作りしております
半解凍で召し上がるとチーズアイスのようにお楽しみ頂けおすすめです。
また、ワインと合わせてもお勧めです。

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